麻花是中國人喜愛的傳統食品，麻花機既繼承了麻花的傳統工藝，又在麻花的制作中注入了現代科技，使這一中華民族的傳統食品再次煥發青春光彩。
麻花機可生產粗細3、6、9股等多種捻線食品，花形美觀。噴油器采用新型壓縮機，噪音低，功耗低；自動注油可防止絞股相互粘連，油嘴噴出的油霧可根據需要調整，有利于油炸。捻度長度自由控制和調整，大大提高了生產效率和產品質量。操作簡單，普通人員即可操作，是提供優質麻花、打造品牌的理想生產設備。
1、整機不銹鋼設計，符合食品衛生要求，更美觀衛生！
2、通過增加支撐面板，操作者無需一點點澆鑄表面，只需放10公斤左右的面板即可自動生產。一個人可同時操作3-5臺機器，節省人工，*解決人工澆注不均勻造成的捻度不均勻問題！
3、新改進的成型口*解決了捻不噴油、捻不脹的問題！
4、改進的安裝結構，質量更穩定，用戶更容易清潔和掌握機器！
麻花機啟動前后，給齒輪和潤滑部位加注機油（外面涂黃油，里面涂衛生油）。開機后，先檢查旋轉方向是否正確，再聽機器有無異常聲音及情況。安裝模具時，先用食用油或水浸入模具內，然后再安裝到機器上。機器啟動后，開始放料慢一點。當產生的捻度光滑時，放更多的材料。將物料切成大塊，放入喂料斗，喂料機自動喂料。注意：面團要蓋上油布或塑料布，避免風干或冷凍干燥。
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